أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| دعاء مصطفى - 3225 |
| |||
| احمد نجم1 - 3009 |
| |||
| ام حبيبه - 2949 |
| |||
| اشرف الشوربجى - 1874 |
| |||
| حمادة كاتو - 1654 |
| |||
| محمد رضا نجم - 1204 |
| |||
| احمد ميلانو - 980 |
| |||
| احسان عبد المنعم ابراهيم - 873 |
| |||
| Karim_Ghobish - 741 |
| |||
| مصطفى نجم - 724 |
|
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
| لا يوجد مستخدم |
كبدة إسكندراني
صفحة 1 من اصل 1
كبدة إسكندراني
من طرف Mohamed Ghobish الخميس أبريل 22, 2010 5:39 pm
ده طبق مميز جداً لو عايزة تعملي وجبة عشاء مميزة، وكمان له فوائد غذائية كتيرة ومش بياخد وقت خالص في تحضيره..
المقادير:
1/2 كيلو كبدة طازجة ومقطّعة شرائح رفيعة
۲ حبة فلفل أخضر مقطعة
فلفل أحمر حار (حسب الرغبة)
٥ فصوص ثوم
حبة طماطم مقطّعة قطعاً صغيرة
۳ معالق كبيرة خل
عصير ليمونة
زيت زيتون
ملح - فلفل أسود - شطة (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- هاتي طبق كبير علشان تتبّلي فيه الكبدة بعصير الليمون والخل والملح والفلفل والشطة.
2- ضعي الزيت على النار وشوّحي فيه الثوم قليلاً، وبعد ما لونه يبقى ذهبي ضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار.
3- وبعد كده ضيفي الكبدة وفي الآخر خالص ضيفي الطماطم المقطّعة، وقلبيهم قليلاً على نار هادية لغاية ما تحسّي إن الكبدة استوت، وبعد كده قدّميها وهي سخنة.. وبالهنا والشفا.
المقادير:
1/2 كيلو كبدة طازجة ومقطّعة شرائح رفيعة
۲ حبة فلفل أخضر مقطعة
فلفل أحمر حار (حسب الرغبة)
٥ فصوص ثوم
حبة طماطم مقطّعة قطعاً صغيرة
۳ معالق كبيرة خل
عصير ليمونة
زيت زيتون
ملح - فلفل أسود - شطة (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- هاتي طبق كبير علشان تتبّلي فيه الكبدة بعصير الليمون والخل والملح والفلفل والشطة.
2- ضعي الزيت على النار وشوّحي فيه الثوم قليلاً، وبعد ما لونه يبقى ذهبي ضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار.
3- وبعد كده ضيفي الكبدة وفي الآخر خالص ضيفي الطماطم المقطّعة، وقلبيهم قليلاً على نار هادية لغاية ما تحسّي إن الكبدة استوت، وبعد كده قدّميها وهي سخنة.. وبالهنا والشفا.
Mohamed Ghobish- المدير العام
-
عدد المساهمات : 569
تاريخ التسجيل : 27/03/2010
العمر : 33
الموقع : تانية اتصالات (هندسة)
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» أ.د عمــار غبيش استاذورئيس قسم المسالك البولية-جامعة قناة السويس-المستشارالطبى للمنتدى
» عاءلة نجم بمركز سيدى سالم محافظة كفر الشيخ
» م.مدحت نجم
» لولا وعد بلفور المشؤم لتجمعت اوصال عائله نجم
» م.مدحت نجم
» اخر تحديث لشجره العائله
» عائلة نجم بالمنوفية
» راجعين من تانى
» مصطفى محمد حافظ نجم فى ذمة الله
» حوار مع مؤرخ العائله وصاحب فكره شجره العائله
» قصيدة تابين احمد فؤاد نجم للشاعرة ام كلثوم
» قناة السويس الهدف الرئيسى للارهاب
» الرئيس والبهلوان
» سلام وتحيه لاهالينا الاسكندرنية
» خطوات تجعل الويندوز عندك 100%
» معا لتطوير التعليم الصحى بمصر
» انت تمتلك فكرة مشروع… ماذا ستفعل الان؟
» احمد السيد عبدالرحيم عبدالرحمن نجم
» المستشار السيد عبدالرحيم عبدالرحمن نجم
» إيجار سيارات وليموزين وخدمات سياحية
» توفيق عكاشة
» الحاج جمال احمد نجم فى ذمة الله
» اسامه طلبه يلتقى بابنائه المحررين بالاسماعيلية
» الفريق مهاب ممش رئيسا جديدا لهيئة قناة السويس
» صور الفتاة المصرية علياء ماجدة المهدي المنشورة في النت وهي عارية تماما وعلاقة ذلك بالسياسة المصرية
» مستشفى هيئة قناة السويس الداخل مفقود والخارج مولود
» اين الاطفال زملائى
» ------((((((( قصة أجمل من الجمال نفسه ))))))----------
» أى من هذة العبارات تؤلمك ؟