المناخلي

من طرف **احمد نجم1** الجمعة نوفمبر 19, 2010 2:47 am

وعلي مسافة لا تتجاوز بضعة أمتار من محل الأسطي سيد.. يقطن الأسطي مرسي مسعد (المناخلي).. تلك المهنة المرتبطة بصناعة الخبز ضاقت بأصحابها بعد انتشار المخابز في كل مكان سواء المدينة أو القري الريفية علي حد قوله الأسطي مرسي مسعد.. ثم أضاف: أعمل في هذه المهنة منذ 30 عاما جمعت حياتي خلالها بين الثراء عندما كانت الاسرة المصرية حريصة علي أن تأكل العيش الذي تصنعه بايديها والذي يطلق عليه (العيش البلدي) وقلة الدخل وهو ما نعيش الآن بعد التكاسل الذي وصلت إليه الأسرة المصرية واعتمادها علي الخبز الذي يباع في الشوارع أو تحصل عليه من المخابز مباشرة كل ذلك أصبح يهدد مهنة (المناخلي).. بالانقراض وكاد يتوقف تماما باستثناء أيام الاعياد خاصة عيد الفطر حيث تحرص كل أسرة علي صنع الكعك والبسكوت وخلافه وأصبح يطلق عليه (عامل المناسبات) أو الأعياد..

من طرف **ام حبيبه** الجمعة نوفمبر 19, 2010 5:02 pm

اشكرك على الموضوع

من طرف **احمد نجم1** الأحد ديسمبر 05, 2010 1:46 pm

شكرا لمروك

المناخلي

المناخلي

رد: المناخلي

رد: المناخلي