عائله نجم تاريخ وحضاره
اهلا وسهلا نتمنى قضاء وقت ممتع معنا
افكارنا جديده اهدافنا نبيله
نتمنى انضمامك الينا والتعاون معنا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

عائله نجم تاريخ وحضاره
اهلا وسهلا نتمنى قضاء وقت ممتع معنا
افكارنا جديده اهدافنا نبيله
نتمنى انضمامك الينا والتعاون معنا
عائله نجم تاريخ وحضاره
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
دعاء مصطفى - 3225
كبده اسكندارنى Vote_rcapكبده اسكندارنى Emptyكبده اسكندارنى Vote_lcap 
احمد نجم1 - 3009
كبده اسكندارنى Vote_rcapكبده اسكندارنى Emptyكبده اسكندارنى Vote_lcap 
ام حبيبه - 2949
كبده اسكندارنى Vote_rcapكبده اسكندارنى Emptyكبده اسكندارنى Vote_lcap 
اشرف الشوربجى - 1874
كبده اسكندارنى Vote_rcapكبده اسكندارنى Emptyكبده اسكندارنى Vote_lcap 
حمادة كاتو - 1654
كبده اسكندارنى Vote_rcapكبده اسكندارنى Emptyكبده اسكندارنى Vote_lcap 
محمد رضا نجم - 1204
كبده اسكندارنى Vote_rcapكبده اسكندارنى Emptyكبده اسكندارنى Vote_lcap 
احمد ميلانو - 980
كبده اسكندارنى Vote_rcapكبده اسكندارنى Emptyكبده اسكندارنى Vote_lcap 
احسان عبد المنعم ابراهيم - 873
كبده اسكندارنى Vote_rcapكبده اسكندارنى Emptyكبده اسكندارنى Vote_lcap 
Karim_Ghobish - 741
كبده اسكندارنى Vote_rcapكبده اسكندارنى Emptyكبده اسكندارنى Vote_lcap 
مصطفى نجم - 724
كبده اسكندارنى Vote_rcapكبده اسكندارنى Emptyكبده اسكندارنى Vote_lcap 

مكتبة الصور


كبده اسكندارنى Empty
المواضيع الأخيرة
» نجماوى جديد
كبده اسكندارنى Emptyالأربعاء يوليو 12, 2017 4:01 pm من طرف رضا نجم

» أ.د عمــار غبيش استاذورئيس قسم المسالك البولية-جامعة قناة السويس-المستشارالطبى للمنتدى
كبده اسكندارنى Emptyالجمعة مارس 17, 2017 8:07 pm من طرف عبدالفتاح سلامة

» عاءلة نجم بمركز سيدى سالم محافظة كفر الشيخ
كبده اسكندارنى Emptyالسبت سبتمبر 17, 2016 4:09 am من طرف وليد نجم

» م.مدحت نجم
كبده اسكندارنى Emptyالأربعاء سبتمبر 14, 2016 1:11 am من طرف احمد نجم1

» لولا وعد بلفور المشؤم لتجمعت اوصال عائله نجم
كبده اسكندارنى Emptyالإثنين يونيو 13, 2016 4:19 am من طرف Medhatnegm

» م.مدحت نجم
كبده اسكندارنى Emptyالإثنين يونيو 13, 2016 3:52 am من طرف Medhatnegm

» اخر تحديث لشجره العائله
كبده اسكندارنى Emptyالأحد مايو 17, 2015 3:47 am من طرف wael_negm

» عائلة نجم بالمنوفية
كبده اسكندارنى Emptyالإثنين أبريل 06, 2015 12:49 pm من طرف ahmed negm11

» راجعين من تانى
كبده اسكندارنى Emptyالثلاثاء مارس 17, 2015 11:39 pm من طرف محمد رضا نجم

» مصطفى محمد حافظ نجم فى ذمة الله
كبده اسكندارنى Emptyالجمعة أغسطس 15, 2014 2:50 pm من طرف احمد نجم1

» حوار مع مؤرخ العائله وصاحب فكره شجره العائله
كبده اسكندارنى Emptyالجمعة مارس 28, 2014 5:21 pm من طرف مروة فكري نجم

» قصيدة تابين احمد فؤاد نجم للشاعرة ام كلثوم
كبده اسكندارنى Emptyالسبت يناير 04, 2014 10:00 am من طرف احمد نجم1

» قناة السويس الهدف الرئيسى للارهاب
كبده اسكندارنى Emptyالجمعة يوليو 26, 2013 10:44 pm من طرف احمد نجم1

»  الرئيس والبهلوان
كبده اسكندارنى Emptyالأحد يوليو 07, 2013 12:52 am من طرف احمد نجم1

»  سلام وتحيه لاهالينا الاسكندرنية
كبده اسكندارنى Emptyالأحد يوليو 07, 2013 12:50 am من طرف احمد نجم1

» خطوات تجعل الويندوز عندك 100%
كبده اسكندارنى Emptyالأحد يوليو 07, 2013 12:46 am من طرف احمد نجم1

» معا لتطوير التعليم الصحى بمصر
كبده اسكندارنى Emptyالأحد مارس 17, 2013 10:40 pm من طرف احمد نجم1

» انت تمتلك فكرة مشروع… ماذا ستفعل الان؟
كبده اسكندارنى Emptyالسبت نوفمبر 17, 2012 10:56 pm من طرف خالد عبدالله

» احمد السيد عبدالرحيم عبدالرحمن نجم
كبده اسكندارنى Emptyالسبت أكتوبر 06, 2012 12:25 am من طرف احمد نجم1

» المستشار السيد عبدالرحيم عبدالرحمن نجم
كبده اسكندارنى Emptyالسبت أكتوبر 06, 2012 12:07 am من طرف احمد نجم1

» إيجار سيارات وليموزين وخدمات سياحية
كبده اسكندارنى Emptyالسبت سبتمبر 29, 2012 2:25 pm من طرف كار ليموزين

» توفيق عكاشة
كبده اسكندارنى Emptyالسبت أغسطس 25, 2012 12:52 pm من طرف محمد رضا نجم

» الحاج جمال احمد نجم فى ذمة الله
كبده اسكندارنى Emptyالثلاثاء أغسطس 21, 2012 2:47 am من طرف محمد رضا نجم

» اسامه طلبه يلتقى بابنائه المحررين بالاسماعيلية
كبده اسكندارنى Emptyالثلاثاء أغسطس 21, 2012 1:04 am من طرف ام حبيبه

» الفريق مهاب ممش رئيسا جديدا لهيئة قناة السويس
كبده اسكندارنى Emptyالأحد أغسطس 12, 2012 7:56 pm من طرف احمد نجم1

» صور الفتاة المصرية علياء ماجدة المهدي المنشورة في النت وهي عارية تماما وعلاقة ذلك بالسياسة المصرية
كبده اسكندارنى Emptyالإثنين يوليو 23, 2012 12:27 am من طرف احمد نجم1

» مستشفى هيئة قناة السويس الداخل مفقود والخارج مولود
كبده اسكندارنى Emptyالخميس يوليو 12, 2012 2:52 pm من طرف احمد نجم1

» اين الاطفال زملائى
كبده اسكندارنى Emptyالأربعاء يوليو 04, 2012 1:00 am من طرف احمد نجم1

» ------((((((( قصة أجمل من الجمال نفسه ))))))----------
كبده اسكندارنى Emptyالخميس يونيو 28, 2012 9:20 pm من طرف ام حبيبه

» أى من هذة العبارات تؤلمك ؟
كبده اسكندارنى Emptyالخميس يونيو 28, 2012 9:19 pm من طرف ام حبيبه

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم


كبده اسكندارنى

اذهب الى الأسفل

كبده اسكندارنى Empty كبده اسكندارنى

مُساهمة من طرف احسان عبد المنعم ابراهيم الثلاثاء مايو 18, 2010 2:14 am

بس على طريقتى

كبده اسكندارنى Nasir0979


المقادير
كيلو كبدة - ثوم - زعتر - بهارات حسب الذوق - فلفل شطيطة اخضر -نص كوب زيت -ملح وفلفل وشويه كسبره ناشفه


الطريقة

يقطع الكبد شرائح رفيعة جداً صغير
يُقشر الثوم ويُيقطع الثوم بالسكين لقطع صغيرة جداًَ للغاية ولا يوضع الثوم لدهسه فى المفرمة
و يُخلط الثوم المقطع مع الكبد و والملح والزعتروالفلفل المقطع وعصر لمونه وباقى المقادير في إناء كبير
وتترك لمدة نِصف ساعة هكذا حتي تتعامل الكبده مع البهارات وطعمها الواضح

كبده اسكندارنى F16w
يؤضع الزيت في طاسة ويُسخن لدرجة حرارة عالية
تُضع الكبدة بالخلطة في الزيت الساخن وتُقلب بإستمرار لفترة قصيرة جدا بحيث لاتكون الكبدة ناشفة ولا تكون بها دم ظاهر للعين وتصبح عندك كبدة طرية
تُخرج الكبدة بالمقصوصة من الطاسة وتوضع بسرفيس
تُجمل طبق الكبدة بالبقدونس المقطع والخس


ويقدم مع ارز ابيض




كبده اسكندارنى Cw2imh528
احسان عبد المنعم ابراهيم
احسان عبد المنعم ابراهيم
عضو ماسى
عضو ماسى

انثى عدد المساهمات : 873
تاريخ التسجيل : 20/04/2010
العمر : 40

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى