عائله نجم تاريخ وحضاره
اهلا وسهلا نتمنى قضاء وقت ممتع معنا
افكارنا جديده اهدافنا نبيله
نتمنى انضمامك الينا والتعاون معنا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

عائله نجم تاريخ وحضاره
اهلا وسهلا نتمنى قضاء وقت ممتع معنا
افكارنا جديده اهدافنا نبيله
نتمنى انضمامك الينا والتعاون معنا
عائله نجم تاريخ وحضاره
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
دعاء مصطفى - 3225
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_rcapدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_lcap 
احمد نجم1 - 3009
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_rcapدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_lcap 
ام حبيبه - 2949
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_rcapدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_lcap 
اشرف الشوربجى - 1874
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_rcapدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_lcap 
حمادة كاتو - 1654
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_rcapدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_lcap 
محمد رضا نجم - 1204
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_rcapدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_lcap 
احمد ميلانو - 980
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_rcapدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_lcap 
احسان عبد المنعم ابراهيم - 873
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_rcapدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_lcap 
Karim_Ghobish - 741
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_rcapدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_lcap 
مصطفى نجم - 724
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_rcapدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyدجاج مقلى على الطريقة الامريكية Vote_lcap 

مكتبة الصور


دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Empty
المواضيع الأخيرة
» نجماوى جديد
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالأربعاء يوليو 12, 2017 4:01 pm من طرف رضا نجم

» أ.د عمــار غبيش استاذورئيس قسم المسالك البولية-جامعة قناة السويس-المستشارالطبى للمنتدى
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالجمعة مارس 17, 2017 8:07 pm من طرف عبدالفتاح سلامة

» عاءلة نجم بمركز سيدى سالم محافظة كفر الشيخ
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالسبت سبتمبر 17, 2016 4:09 am من طرف وليد نجم

» م.مدحت نجم
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالأربعاء سبتمبر 14, 2016 1:11 am من طرف احمد نجم1

» لولا وعد بلفور المشؤم لتجمعت اوصال عائله نجم
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالإثنين يونيو 13, 2016 4:19 am من طرف Medhatnegm

» م.مدحت نجم
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالإثنين يونيو 13, 2016 3:52 am من طرف Medhatnegm

» اخر تحديث لشجره العائله
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالأحد مايو 17, 2015 3:47 am من طرف wael_negm

» عائلة نجم بالمنوفية
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالإثنين أبريل 06, 2015 12:49 pm من طرف ahmed negm11

» راجعين من تانى
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالثلاثاء مارس 17, 2015 11:39 pm من طرف محمد رضا نجم

» مصطفى محمد حافظ نجم فى ذمة الله
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالجمعة أغسطس 15, 2014 2:50 pm من طرف احمد نجم1

» حوار مع مؤرخ العائله وصاحب فكره شجره العائله
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالجمعة مارس 28, 2014 5:21 pm من طرف مروة فكري نجم

» قصيدة تابين احمد فؤاد نجم للشاعرة ام كلثوم
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالسبت يناير 04, 2014 10:00 am من طرف احمد نجم1

» قناة السويس الهدف الرئيسى للارهاب
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالجمعة يوليو 26, 2013 10:44 pm من طرف احمد نجم1

»  الرئيس والبهلوان
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالأحد يوليو 07, 2013 12:52 am من طرف احمد نجم1

»  سلام وتحيه لاهالينا الاسكندرنية
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالأحد يوليو 07, 2013 12:50 am من طرف احمد نجم1

» خطوات تجعل الويندوز عندك 100%
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالأحد يوليو 07, 2013 12:46 am من طرف احمد نجم1

» معا لتطوير التعليم الصحى بمصر
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالأحد مارس 17, 2013 10:40 pm من طرف احمد نجم1

» انت تمتلك فكرة مشروع… ماذا ستفعل الان؟
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالسبت نوفمبر 17, 2012 10:56 pm من طرف خالد عبدالله

» احمد السيد عبدالرحيم عبدالرحمن نجم
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالسبت أكتوبر 06, 2012 12:25 am من طرف احمد نجم1

» المستشار السيد عبدالرحيم عبدالرحمن نجم
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالسبت أكتوبر 06, 2012 12:07 am من طرف احمد نجم1

» إيجار سيارات وليموزين وخدمات سياحية
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالسبت سبتمبر 29, 2012 2:25 pm من طرف كار ليموزين

» توفيق عكاشة
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالسبت أغسطس 25, 2012 12:52 pm من طرف محمد رضا نجم

» الحاج جمال احمد نجم فى ذمة الله
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالثلاثاء أغسطس 21, 2012 2:47 am من طرف محمد رضا نجم

» اسامه طلبه يلتقى بابنائه المحررين بالاسماعيلية
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالثلاثاء أغسطس 21, 2012 1:04 am من طرف ام حبيبه

» الفريق مهاب ممش رئيسا جديدا لهيئة قناة السويس
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالأحد أغسطس 12, 2012 7:56 pm من طرف احمد نجم1

» صور الفتاة المصرية علياء ماجدة المهدي المنشورة في النت وهي عارية تماما وعلاقة ذلك بالسياسة المصرية
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالإثنين يوليو 23, 2012 12:27 am من طرف احمد نجم1

» مستشفى هيئة قناة السويس الداخل مفقود والخارج مولود
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالخميس يوليو 12, 2012 2:52 pm من طرف احمد نجم1

» اين الاطفال زملائى
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالأربعاء يوليو 04, 2012 1:00 am من طرف احمد نجم1

» ------((((((( قصة أجمل من الجمال نفسه ))))))----------
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالخميس يونيو 28, 2012 9:20 pm من طرف ام حبيبه

» أى من هذة العبارات تؤلمك ؟
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Emptyالخميس يونيو 28, 2012 9:19 pm من طرف ام حبيبه

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم


دجاج مقلى على الطريقة الامريكية

اذهب الى الأسفل

دجاج مقلى على الطريقة الامريكية Empty دجاج مقلى على الطريقة الامريكية

مُساهمة من طرف دعاء مصطفى الخميس أبريل 29, 2010 1:38 pm

دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية

دجاج مقلى على الطريقة الامريكية 32148


المقادير

2 كوب لبن رايب
4/1 كوب خردل (مسترد) معجون
5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف
1 ملعقة صغيرة شطه (اختياري)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 دجاج (حوالي 1 : 2/1 1 كيلو)
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
زيت للقلي
الطريقة
-يُخلط اللبن الرايب والخردل وقليل من الملح (حوالي 2 ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل المطحون ونصف ملعقة من الشطه.
-يُغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع بخليط اللبن الرايب وتترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام.
-يُخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً.
-تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليط الدقيق.
-تُقلَّب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق المتبل وتترك فيه لمدة ساعة وتقلَّب بين الحين والآخر.
- يسخن الزيت في مقلاة حوالي 350 درجة فهر نهيت على نار متوسطة الحرارة.
-تُرفع قطع الدجاج وتنفض من أي دقيق زائد ثم توضع في الزيت الساخن وتحمر لمدة 8 دقائق من جهة حتى تنضج.
-تُرفع قطع الدجاج من الزيت وتوضع فوق ورق أو شبكة معدنية للتخلص من الزيت الزائد.
-تُقدم ساخنة مع البطاطس البوريه (المهروسة) وسلطة الكرنب والجزر
دعاء مصطفى
دعاء مصطفى
شكر وتقدير
شكر وتقدير

انثى عدد المساهمات : 3225
تاريخ التسجيل : 22/03/2010
العمر : 48
الموقع : القاهره

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى