أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| دعاء مصطفى - 3225 |
| |||
| احمد نجم1 - 3009 |
| |||
| ام حبيبه - 2949 |
| |||
| اشرف الشوربجى - 1874 |
| |||
| حمادة كاتو - 1654 |
| |||
| محمد رضا نجم - 1204 |
| |||
| احمد ميلانو - 980 |
| |||
| احسان عبد المنعم ابراهيم - 873 |
| |||
| Karim_Ghobish - 741 |
| |||
| مصطفى نجم - 724 |
|
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
| لا يوجد مستخدم |
فخده ضانى
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
فخده ضانى
من طرف احسان عبد المنعم ابراهيم الخميس مايو 27, 2010 3:34 am
ملعقة كبيرة صلصة طماطم- ملعقة كبيرة بهارات لحم
2ملعقة كبيرة خل- ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملعقةكبيرة ملح 5- فصوص ثوم صحيحة – بصلة كبيرة مقطعة حلقات 2 ملعقة كبيرة زيت او سمنة
الطريقة:
اغسلي الفخذة ونشفيها
اعملي بعض الخروم بالسكينة فى لحم الفخذة
ضعي في طبق الملح و الفلفل – و البهارات – و الخل – و اخلطيها جيدا
ضعى فى الخروم من خلطة التتبيل وفص ثوم صحيح فى كل خرم وبباقى خلطة التتبيل ندعك بيها الفخدة كلها كويس
نضع الزيت او السمن فى صينية كبيرة على النار ونحمر فيها البصل
نضع الفخدة فى السمنة ونقلبها كويس فيها لحد ما تحمر من جميع الجهات
نتركها على النار ونغطيها مع اضافة الماء كلما احتاجت الى ان تستوى تلت ارباع سوى
غطى الصينية بورق الألمنيوم،و ضعيها فى الفرن
لحد ما تستوى وقبل ما تخرجيها شيلى الورقة الفويل من عليها وادهنيها بصلصة الطماطم
علشان وشها يحمر و بالهنا و الشفا
2ملعقة كبيرة خل- ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملعقةكبيرة ملح 5- فصوص ثوم صحيحة – بصلة كبيرة مقطعة حلقات 2 ملعقة كبيرة زيت او سمنة
الطريقة:
اغسلي الفخذة ونشفيها
اعملي بعض الخروم بالسكينة فى لحم الفخذة
ضعي في طبق الملح و الفلفل – و البهارات – و الخل – و اخلطيها جيدا
ضعى فى الخروم من خلطة التتبيل وفص ثوم صحيح فى كل خرم وبباقى خلطة التتبيل ندعك بيها الفخدة كلها كويس
نضع الزيت او السمن فى صينية كبيرة على النار ونحمر فيها البصل
نضع الفخدة فى السمنة ونقلبها كويس فيها لحد ما تحمر من جميع الجهات
نتركها على النار ونغطيها مع اضافة الماء كلما احتاجت الى ان تستوى تلت ارباع سوى
غطى الصينية بورق الألمنيوم،و ضعيها فى الفرن
لحد ما تستوى وقبل ما تخرجيها شيلى الورقة الفويل من عليها وادهنيها بصلصة الطماطم
علشان وشها يحمر و بالهنا و الشفا
احسان عبد المنعم ابراهيم- عضو ماسى
-
عدد المساهمات : 873
تاريخ التسجيل : 20/04/2010
العمر : 39
احمد ميلانو- عضو ماسى
-
عدد المساهمات : 980
تاريخ التسجيل : 07/05/2010
مروج امجد- عضو ماسى
- عدد المساهمات : 707
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
العمر : 27
دعاء مصطفى- شكر وتقدير
- عدد المساهمات : 3225
تاريخ التسجيل : 22/03/2010
العمر : 48
الموقع : القاهره
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» أ.د عمــار غبيش استاذورئيس قسم المسالك البولية-جامعة قناة السويس-المستشارالطبى للمنتدى
» عاءلة نجم بمركز سيدى سالم محافظة كفر الشيخ
» م.مدحت نجم
» لولا وعد بلفور المشؤم لتجمعت اوصال عائله نجم
» م.مدحت نجم
» اخر تحديث لشجره العائله
» عائلة نجم بالمنوفية
» راجعين من تانى
» مصطفى محمد حافظ نجم فى ذمة الله
» حوار مع مؤرخ العائله وصاحب فكره شجره العائله
» قصيدة تابين احمد فؤاد نجم للشاعرة ام كلثوم
» قناة السويس الهدف الرئيسى للارهاب
» الرئيس والبهلوان
» سلام وتحيه لاهالينا الاسكندرنية
» خطوات تجعل الويندوز عندك 100%
» معا لتطوير التعليم الصحى بمصر
» انت تمتلك فكرة مشروع… ماذا ستفعل الان؟
» احمد السيد عبدالرحيم عبدالرحمن نجم
» المستشار السيد عبدالرحيم عبدالرحمن نجم
» إيجار سيارات وليموزين وخدمات سياحية
» توفيق عكاشة
» الحاج جمال احمد نجم فى ذمة الله
» اسامه طلبه يلتقى بابنائه المحررين بالاسماعيلية
» الفريق مهاب ممش رئيسا جديدا لهيئة قناة السويس
» صور الفتاة المصرية علياء ماجدة المهدي المنشورة في النت وهي عارية تماما وعلاقة ذلك بالسياسة المصرية
» مستشفى هيئة قناة السويس الداخل مفقود والخارج مولود
» اين الاطفال زملائى
» ------((((((( قصة أجمل من الجمال نفسه ))))))----------
» أى من هذة العبارات تؤلمك ؟