عائله نجم تاريخ وحضاره
اهلا وسهلا نتمنى قضاء وقت ممتع معنا
افكارنا جديده اهدافنا نبيله
نتمنى انضمامك الينا والتعاون معنا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

عائله نجم تاريخ وحضاره
اهلا وسهلا نتمنى قضاء وقت ممتع معنا
افكارنا جديده اهدافنا نبيله
نتمنى انضمامك الينا والتعاون معنا
عائله نجم تاريخ وحضاره
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
دعاء مصطفى - 3225
السمك المشوي Vote_rcapالسمك المشوي Emptyالسمك المشوي Vote_lcap 
احمد نجم1 - 3009
السمك المشوي Vote_rcapالسمك المشوي Emptyالسمك المشوي Vote_lcap 
ام حبيبه - 2949
السمك المشوي Vote_rcapالسمك المشوي Emptyالسمك المشوي Vote_lcap 
اشرف الشوربجى - 1874
السمك المشوي Vote_rcapالسمك المشوي Emptyالسمك المشوي Vote_lcap 
حمادة كاتو - 1654
السمك المشوي Vote_rcapالسمك المشوي Emptyالسمك المشوي Vote_lcap 
محمد رضا نجم - 1204
السمك المشوي Vote_rcapالسمك المشوي Emptyالسمك المشوي Vote_lcap 
احمد ميلانو - 980
السمك المشوي Vote_rcapالسمك المشوي Emptyالسمك المشوي Vote_lcap 
احسان عبد المنعم ابراهيم - 873
السمك المشوي Vote_rcapالسمك المشوي Emptyالسمك المشوي Vote_lcap 
Karim_Ghobish - 741
السمك المشوي Vote_rcapالسمك المشوي Emptyالسمك المشوي Vote_lcap 
مصطفى نجم - 724
السمك المشوي Vote_rcapالسمك المشوي Emptyالسمك المشوي Vote_lcap 

مكتبة الصور


السمك المشوي Empty
المواضيع الأخيرة
» نجماوى جديد
السمك المشوي Emptyالأربعاء يوليو 12, 2017 4:01 pm من طرف رضا نجم

» أ.د عمــار غبيش استاذورئيس قسم المسالك البولية-جامعة قناة السويس-المستشارالطبى للمنتدى
السمك المشوي Emptyالجمعة مارس 17, 2017 8:07 pm من طرف عبدالفتاح سلامة

» عاءلة نجم بمركز سيدى سالم محافظة كفر الشيخ
السمك المشوي Emptyالسبت سبتمبر 17, 2016 4:09 am من طرف وليد نجم

» م.مدحت نجم
السمك المشوي Emptyالأربعاء سبتمبر 14, 2016 1:11 am من طرف احمد نجم1

» لولا وعد بلفور المشؤم لتجمعت اوصال عائله نجم
السمك المشوي Emptyالإثنين يونيو 13, 2016 4:19 am من طرف Medhatnegm

» م.مدحت نجم
السمك المشوي Emptyالإثنين يونيو 13, 2016 3:52 am من طرف Medhatnegm

» اخر تحديث لشجره العائله
السمك المشوي Emptyالأحد مايو 17, 2015 3:47 am من طرف wael_negm

» عائلة نجم بالمنوفية
السمك المشوي Emptyالإثنين أبريل 06, 2015 12:49 pm من طرف ahmed negm11

» راجعين من تانى
السمك المشوي Emptyالثلاثاء مارس 17, 2015 11:39 pm من طرف محمد رضا نجم

» مصطفى محمد حافظ نجم فى ذمة الله
السمك المشوي Emptyالجمعة أغسطس 15, 2014 2:50 pm من طرف احمد نجم1

» حوار مع مؤرخ العائله وصاحب فكره شجره العائله
السمك المشوي Emptyالجمعة مارس 28, 2014 5:21 pm من طرف مروة فكري نجم

» قصيدة تابين احمد فؤاد نجم للشاعرة ام كلثوم
السمك المشوي Emptyالسبت يناير 04, 2014 10:00 am من طرف احمد نجم1

» قناة السويس الهدف الرئيسى للارهاب
السمك المشوي Emptyالجمعة يوليو 26, 2013 10:44 pm من طرف احمد نجم1

»  الرئيس والبهلوان
السمك المشوي Emptyالأحد يوليو 07, 2013 12:52 am من طرف احمد نجم1

»  سلام وتحيه لاهالينا الاسكندرنية
السمك المشوي Emptyالأحد يوليو 07, 2013 12:50 am من طرف احمد نجم1

» خطوات تجعل الويندوز عندك 100%
السمك المشوي Emptyالأحد يوليو 07, 2013 12:46 am من طرف احمد نجم1

» معا لتطوير التعليم الصحى بمصر
السمك المشوي Emptyالأحد مارس 17, 2013 10:40 pm من طرف احمد نجم1

» انت تمتلك فكرة مشروع… ماذا ستفعل الان؟
السمك المشوي Emptyالسبت نوفمبر 17, 2012 10:56 pm من طرف خالد عبدالله

» احمد السيد عبدالرحيم عبدالرحمن نجم
السمك المشوي Emptyالسبت أكتوبر 06, 2012 12:25 am من طرف احمد نجم1

» المستشار السيد عبدالرحيم عبدالرحمن نجم
السمك المشوي Emptyالسبت أكتوبر 06, 2012 12:07 am من طرف احمد نجم1

» إيجار سيارات وليموزين وخدمات سياحية
السمك المشوي Emptyالسبت سبتمبر 29, 2012 2:25 pm من طرف كار ليموزين

» توفيق عكاشة
السمك المشوي Emptyالسبت أغسطس 25, 2012 12:52 pm من طرف محمد رضا نجم

» الحاج جمال احمد نجم فى ذمة الله
السمك المشوي Emptyالثلاثاء أغسطس 21, 2012 2:47 am من طرف محمد رضا نجم

» اسامه طلبه يلتقى بابنائه المحررين بالاسماعيلية
السمك المشوي Emptyالثلاثاء أغسطس 21, 2012 1:04 am من طرف ام حبيبه

» الفريق مهاب ممش رئيسا جديدا لهيئة قناة السويس
السمك المشوي Emptyالأحد أغسطس 12, 2012 7:56 pm من طرف احمد نجم1

» صور الفتاة المصرية علياء ماجدة المهدي المنشورة في النت وهي عارية تماما وعلاقة ذلك بالسياسة المصرية
السمك المشوي Emptyالإثنين يوليو 23, 2012 12:27 am من طرف احمد نجم1

» مستشفى هيئة قناة السويس الداخل مفقود والخارج مولود
السمك المشوي Emptyالخميس يوليو 12, 2012 2:52 pm من طرف احمد نجم1

» اين الاطفال زملائى
السمك المشوي Emptyالأربعاء يوليو 04, 2012 1:00 am من طرف احمد نجم1

» ------((((((( قصة أجمل من الجمال نفسه ))))))----------
السمك المشوي Emptyالخميس يونيو 28, 2012 9:20 pm من طرف ام حبيبه

» أى من هذة العبارات تؤلمك ؟
السمك المشوي Emptyالخميس يونيو 28, 2012 9:19 pm من طرف ام حبيبه

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم


السمك المشوي

اذهب الى الأسفل

السمك المشوي Empty السمك المشوي

مُساهمة من طرف احمد ميلانو الأربعاء مايو 12, 2010 2:24 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير


سمكتين ربيب
ليمونة مقطعة إلى حلقات دائرية رفيعة
كزبرة مفرومة
ملح
نصف ملعقة شاي بزار سمك أو ربع ملعقة شاي من الكمون وربع ملعقة شاي من الفلفل الاسود

الطريقة


سنعمل على تنظيف السمك جيداً وغسله بالماء

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi1

ثم نعمل على شق جيوب خفيفة في جنبي السمكة كما في الصورة

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi2

الآن نخلط البهارات مع الملح

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi

ثم نعمل على رش السمكة من كِلا الجنبين ومن الداخل ( جوف السمكة )

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi3

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi4

ثم نحضر ورقة قصدير

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi5

ونضع عليها شريحتين من الليمون

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi6

ثم نرش فوقهم القليل من الكزبرة المفرومة

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi7

ثم نضع السمكة فوقهم

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi8

وثم نضع شرحتين من الليمون فوقها ونضع شريحة ليمون أخرى في جوف السمكة

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi9

ثم نضع قليل من الكزبرة المفرومة في جوفها ونرش فوقها أيضاً

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi10

ثم نعمل على لفها جيداً بورق القصدير

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi11

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi12

ونضعهم في صينية الفرن ونسكب في قاعها كوب من الماء الحار

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi13

ثم ندخلها إلى الفرن الحار لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة

وبعد إنقضاء المدة نخرج الصينية من الفرن ونفتح ورق القصدير فتكون لدينا بهذا الشكل

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi14

ثم نرفعها ونضعها في طبق التقديم

السمك المشوي Ada99:smak_mashowi15

طبعاً التزيين حسب الرغبة

وصحتين وهنا

أختكم في الله

أمة الله

احمد ميلانو
احمد ميلانو
عضو ماسى
عضو ماسى

ذكر عدد المساهمات : 980
تاريخ التسجيل : 07/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى